4 adag
Előkészítés
30 perc
Összesen
30 perc
Tejszínes krémsajtos túrórolád

Hozzávalók

  • 10
    dkg tejszínes krémsajt
  • 20
    dkg zsíros tehéntúró
  • 15
    dkg reszelt edami – vagy pannónia sajt
  • 10
    dkg főtt-füstölt tarja – apróra vágva
  • 4
    szál újhagyma
  • 3
    evőkanál olívabogyó
  • 1
    apróra ecetes uborka
  • 1
    csokor petrezselyem
Amikor nagyobb vendégsereg érkezik egy házibulira, vagy netán egy jófajta rockkoncert előtt-után gyűlünk, akkor igyekszem úgy összeállítani a menüt, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő ételt, ételeket, legyen a kínálatban hús, saláta, tejtermék, sós és édes sütemény egyaránt. Ilyenkor nem szoktam főtt ételeket készíteni, mert egyrészt a tálalás macerás, másrészt egy több fogásos menü elnehezíthet – magamból kiindulva – bizonyos mennyiségű maligán fogyasztásával egybekötve olykor „balesetek” is származhatnak. Sokkal jobb megoldásnak tartom ilyen esetekben a vegyes hidegtálakat, amiken mindenfajta különleges finomság megtalálható, folyamatosan lehet tömni a bucit, miközben a finomabbnál finomabb sörök, borok, pezsgők és az aperitifként(?) legurított házipáleszok sem vesznek össze a szilárd halmazállapotú gyomortartalommal. Egy szóval könnyű ételek, amolyan igazi italkorcsolyák. Megszállott hobbista lévén nagyon szoktam arra is figyelni, hogy a tálon szereplő ételek a színeikben is harmonizáljanak, imádom a szép színes, ízlésesen tálalt ínycsiklandó tálakat. A tejszínes krémsajtos túrórolád is az egyik ilyen összetevő szokott lenni.

Elkészítés

  1. A hozzávalókat a petrezselyem kivételével jól összekeverjük, majd a masszát hosszú hengerré formázzuk.
  2. A petrezselymet folpackra hintjük, meghempergetjük benne a rudat, úgy, hogy a petrezselyem a külsejét egyenletesen bevonja.
  3. Becsomagoljuk folpackba, hűtőben jól lehűtjük.
  4. Én már a bulit megelőző napon el szoktam készíteni.
  5. Sós keksszel, chips-szel tálaljuk, rákenve fogyasztható.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Gaalo

0
Bazsalikomos paradicsomsaláta
Előételek
25 p 🍽️ 4 adag

Bazsalikomos paradicsomsaláta

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom saláta, az általam egyik legjobban kedvelt vendégváró finomság. Sültekhez, grillezett húsokhoz ajánlom elsősorban,...

0
Babgulyás füstölt hússal
Egytálétel
120 p 🍽️ 4 adag

Babgulyás füstölt hússal

Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet…, de legalább kiszámítható. Jelen esetben k...

0
Bigos
Egytálétel
🍽️ 4 adag

Bigos

Tegnap megkezdődött a labdarúgó EB végre! A sportsarock.hu oldalon jeleztük, hogy a résztvevő csapatok bemutatása mellett egy-egy nemzeti ételüket is megpróbálj...

0
Bolonai spagetti, szerintem eredeti
Sertés receptek
90 p 🍽️ 4 adag

Bolonai spagetti, szerintem eredeti

Abszolút autodidakta módon tanultam főzni úgy, hogy nulla affinitásom nem volt az egészhez, de szakács barátom elbeszélései és az ő karácsonyi ajándéka(a tankön...

0
Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Húsétel receptek
45 p 🍽️ 4 adag

Cigánypecsenye ünnepi köntösben

Szeretjük! Nálunk amolyan „menekülő” vagy „lusta szakács” kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, „menekülő” ha m...

0
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Húsétel receptek
90 p 🍽️ 3 adag

Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve

Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különle...

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.