Hozzávalók
-
500g spagetti tészta
-
450g mirelit spenót (parajkrém)
-
3-4 gerezd fokhagyma
-
100ml Tej
-
200ml tejszín (főzőtejszín)
-
150-200 g trappista sajt
-
só, pici őröltbors
Elkészítés
-
Egy fazékba vizet teszek forrni a spagettinak. A spagettit forrásban lévő, enyhén sós vízbe teszem, roppanósra főzöm, majd leszűröm. Amíg fő a tészta, elkészítem a spenótszószt.
-
Egy lábasba 1 dl tejet öntök, bele teszem a fagyasztott spenótot, ráteszem a zúzott fokhagymát, és közepes lángon addig főzöm, amíg teljesen fel nem olvad.
-
Hozzá adom a tejszínt, sóval, borssal ízesítem, ha nagyon sűrű, kevés tejjel hígítom.
-
Miután felforr, kavargatva 2-3 percig főzöm még, majd leveszem a tűzről, mert el is készült. (adhatunk hozzá 3-4 dkg vajat is)
-
A főtt spagettit összekeverem a szósszal. Tálaláshoz reszelt sajtot szórok a tetejére.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Kapcsolódó receptek
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése