6 adag
Előkészítés
30 perc
Főzés
40 perc
Összesen
70 perc
Rakott zöldbab

Hozzávalók

  • 80
    dkg zöldbab – sárgahüvelyű vagy zöld
  • 50
    dkg darát sertéslapocka
  • 5
    dl olaj
  • 1
    fej vöröshagyma
  • 1
    kk pirospaprika
  • 20
    dkg rizs
  • 1
    dl tejföl
  • 1
    db tojás
  • 2
    dkg vaj
  • 1
    dl húslé
  • őrölt bors
Nézzük valami olyat, ami finom, van benne hús, tehát a férfi gyomor is képes megemészteni, és mégis zöldséges étel, így a nőknek sem lesz ellene kifogásuk. A rakott zöldbab tökéletesen megfelel ezeknek a feltételeknek, hiszen van benne husi, és zöldbab egyaránt. Szeretem a rakott ételeket, mert kevés a meló velük, és nem kell órákat álldogálni mellettük. A sütő elvégzi a munka nagy részét, csak arra kell figyelni, hogy ne iktassunk be főzés közbe egy délutáni sziesztát, mert lehet, hogy a tűzoltók fognak ébreszteni.

Elkészítés

  1. A darált húst forró olajban kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk az egy fej vöröshagymát felengedjük egy kis húslével és hozzáadjuk a fűszereket.
  2. A zöldbabot sós vízben megfőzzük, rizst pedig külön húslevesben vagy leveskockás vízben megpároljuk.
  3. Előveszünk egy tűzálló tálat, kivajazzuk, majd az aljára egy sor rizst terítünk, erre jön a darált húst, amit a zöldbab követ. Ezt addig rakjuk soronként, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Felülre zöldbab kerüljön.
  4. A tetejére ráöntjük a tojással elkevert tejfölt és sütőben 180 fokon készre sütjük.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – gjoe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.