Hozzávalók
-
A tésztához
-
30dkg liszt
-
15dkg vaj
-
10dkg porcukor
-
1db tojás
-
1csomag sütőpor
-
1evőkanál tejföl
-
1db citrom – héja és leve
-
só
-
A töltelékhez
-
4db tojás
-
20dkg porcukor
-
2evőkanál Tej
-
20dkg darált dió
-
2dl sárgabarack lekvár – vagy málna lekvár
Elkészítés
-
A diós mágnás pite tésztájához való alapanyagokat egy nagy tálban összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük.
-
A amíg a tészta pihen, elkészítjük a diós tölteléket. A tojás sárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük.
-
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverjük a darált diót, és végül a cukros-tojásos egyveleget.
-
A tepsi aljára sütőpapírt teszünk és a tészta 2/3-át kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A tésztát megkenjük lekvárral és rásimítjuk a félretett diós tölteléket.
-
A maradék tésztából vékony hurkákat sodrunk és rácsszerűen a diókrémre fektetjük.
-
A tepsiben legalább langyosra kihűtjük, mert a szeletelés melegen katasztrofális eredményt ad.
-
A diós pitét 220 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd csökkentjük 200 fokra a sütési hőmérsékletet, és így további 15-20 percig sütjük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése