Hozzávalók
-
A tésztához
-
30dkg liszt
-
15dkg vaj
-
10dkg porcukor
-
1db tojás
-
1csomag sütőpor
-
1evőkanál tejföl
-
1db citrom – héja és leve
-
só
-
A töltelékhez
-
4db tojás
-
20dkg porcukor
-
2evőkanál Tej
-
20dkg darált dió
-
2dl sárgabarack lekvár – vagy málna lekvár
Elkészítés
-
A diós mágnás pite tésztájához való alapanyagokat egy nagy tálban összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük.
-
A amíg a tészta pihen, elkészítjük a diós tölteléket. A tojás sárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük.
-
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverjük a darált diót, és végül a cukros-tojásos egyveleget.
-
A tepsi aljára sütőpapírt teszünk és a tészta 2/3-át kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A tésztát megkenjük lekvárral és rásimítjuk a félretett diós tölteléket.
-
A maradék tésztából vékony hurkákat sodrunk és rácsszerűen a diókrémre fektetjük.
-
A tepsiben legalább langyosra kihűtjük, mert a szeletelés melegen katasztrofális eredményt ad.
-
A diós pitét 220 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd csökkentjük 200 fokra a sütési hőmérsékletet, és így további 15-20 percig sütjük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Könnyen elkészíthető bögrés muffin
Azért szeretem ezt a receptet, mert nincs vele sok munka, finom, és jól sikerül. Csokival, gyümölccsel, kakaóporral, mogyoróval stb. még finomabbá teheted, így...
Epres gyümölcstorta
Nagyon szeretjük a gyümölcsös sütiket, és most van szezonja az epernek. Régi recept, de nagyon finom, és más gyümölccsel is ellehet készíteni.
Pillekönnyű citrommázas mákos kuglóf
A mákos kuglóffal nem kell sokat foglalkozni, csak keverj össze mindent egy tálba, öntsd a formába és süsd meg! Könnyű, omlós és finom kuglófod lesz.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése