Hozzávalók
-
50dkg lapocka
-
1ek. zsír
-
2db krumpli – közepes
-
1db vöröshagyma – nagyobb vagy 2 kisebb
-
2db zöldpaprika
-
1db paradicsom – lehetőleg érett
-
2ek. pirospaprika
-
1fél kis zeller – + a zellerlevél
-
gulyáskrém
-
köménymag
-
bors – egész
-
só
-
1db tojás
-
liszt
Elkészítés
-
A hagymát apró kockákra vágjuk és a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott zöldpaprikát, és a szintén felkockázott paradicsomot aminek előtte lehúztuk a héját. Kicsit tovább dinszteljük, és belekeverjük a pirospaprikát, közben lehúzzuk a tűzről nehogy a pirospaprika megégjen. Beletesszük a kockára vágott lapockát, egy-két percig, keverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ilyenkor szoktam beletenni, kis filteres zacskóba a köményt és a borsot.
-
Amikor már félig megfőtt a hús, belekeverjük a gulyáskrémet, hozzáadjuk az összevágott zöldséget és a zellert illetve a zöldet is. Készre főzés előtt hozzáadjuk a felkockázott krumplit. Ekkor már nem főzzük sokáig, csak addig amíg a krumpli puha nem lesz. Amíg várjuk, hogy a krumpli megfőjön, a tojásból és a lisztből keverünk egy nokedlitésztát, és mikor elkészült a leves, beleszaggatjuk a nokedlit. Kávés kanállal szoktam, hogy jó apró legyen.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Sütés nélküli csokis kekszes
Rendkívül egyszerű de annál sokkal finomabb ez a kis édesség. Legnagyobb előnye az íze és az, hogy könnyen elkészíthető. nem kell sütni, csak a krémet felfőzni,...
Kapcsolódó receptek
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol