Hozzávalók
-
1db nagy natúr joghurt kb. 400-500 g (gluténmentes)
-
4-6 evőkanál porcukor (vagy édesítő)
-
1db citrom
-
10g zselatin
-
2dl habtejszín (HuLaLa, Meggle is jó)
-
30dkg darált keksz (gluténmentes zabkeksz)
-
3ek. porcukor vagy édesítő
-
10g vaníliás cukor
-
10dkg vaj (vagy margarin)
-
2-3 dl tej
-
3-4 db sárgabarack
-
1ek. kakaópor
-
Zselé a tetejére
-
10g színtelen tortazselé
-
3dl barack ízű szénsavmentes üdítő
(Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert az jóval olcsóbb is!)
Elkészítés
-
A darált kekszet a porcukorral, vaníliával, olvasztott vajjal, kakaóporral összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk (kissé krémes állagú)
Ezután a masszát egyenletesen elosztva egy tortaforma aljára nyomkodjuk. Tegyük fél órára a hűtőszekrénybe.
-
A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk. A joghurtot keverjük simára a porcukorral, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, ízlés szerint a levét és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint.
-
Keverjük hozzá a felvert tejszínhabot, majd öntsük a tésztára. Tegyük a hűtőbe addig, míg picit meg nem köt, hogy a szeletelt barackokat rátudjuk rakni. (kb. 10 perc.)
-
A tortazselét 3 dl folyadékkal készítsük el a rajtalevő utasítás szerint.(én most FANTA mangó-sárkánygyümölcsösből készítettem, mert másik nem volt otthon. A szénsavat kikevertem előtte belőle kanállal.) A tortát vegyük ki a hűtőből és díszítsük cikkekre vágott barackkal, és tegyük vissza a hűtőszekrénybe addig is, míg a zselét a tetejére lehet önteni. Öntsük a torta tetejére a zselét, majd 1-2 órára tegyük vissza ismét a hűtőbe, "míg meg nem köt".
-
Ha nem jönne le a karima a tortáról, késsel vágjuk körbe a tortakarima mentén, és emeljük le róla a karimát. (A tortaforma mérete kb. 24 cm.)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Rétes (másként)
Már nagyon régen egy újságban találtam ezt a receptet Horvát rétes néven. Többször készítettem már, mert a családnak ízlik. Nekem a mákos meg az almás a kedvenc...
Kapcsolódó receptek
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Rétes (másként)
Már nagyon régen egy újságban találtam ezt a receptet Horvát rétes néven. Többször készítettem már, mert a családnak ízlik. Nekem a mákos meg az almás a kedvenc...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése