Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
2dl Tej
-
5dkg vaj
-
1evőkanál cukor
-
2dkg élesztő
-
petrezselyemzöld
-
4evőkanál szezámmag
-
2db tojás
-
1dkg só
-
borsikafű
Elkészítés
-
A tejet megmelegítjük, majd felolvasztjuk benne a vajat. A zöldfűszereket felaprítjuk, és a szezámmaggal együtt összekeverjük a liszttel. Sóval és cukorral ízesítjük, majd jól elkeverjük.
-
Fél dl vizet megmelegítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd ha megkelt, hozzáadjuk a vajas tejhez, a tojással együtt.
-
Állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, majd lefedve langyos helyen állni hagyjuk. Ha a duplájára nőtt, vékony rudakat készítünk belőle, majd perecekké formáljuk őket. lobogó forró vízbe tesszük kb 20-30 másodpercre, majd szűrőkanállal kiszedjük.
-
Ezután vajjal kikent tepsibe rakjuk. Tojást kenünk rájuk, meghintjük szezámmaggal. Forró sütőben 20 percig sütjük.
Vélemények
További a szerzőtől – Brenda
Csokitorta
Megosztom veletek ennek a csoda-csoki tortának a receptjét. Az egyik legegyszerűbb torta ez, mégis, talán a legfinomabb főzött csokikrém! A képen is látszik, cs...
Fordított hús
Régóta megvan már ez a receptem, de eddig nem éreztem ingert az elkészítéséhez. Egészen tegnapig. Olyan gyakran hallom a munkatársaimtól, hogy milyen finom…hát...
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! :)
Gyömbéres csirke
Vigyázat, csípős; de illatos is! Aki nem érzékeny az erős fűszerekre, ropogtassa nyugodtan a gyömbért…állítólag bizonyos serkentő hatása is van. Nagyszerű vacso...
Győri tyúkos gombóc
Az eredeti receptet írom le, de én tyúk helyett darált hús használtam! Az ok egyszerű, nem volt tyúkom! :) Így is nagyon finom volt!
Kakaós csiga
Ennek a tésztának két nagy előnye van: nem kell pihentetni, keleszteni. Összeállítjuk a hozzávalókat és már tölthetjük is. Lekvárral, túróval, kakaóval, fahéjja...
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋