Zöldségleves fűszeres galuskával
Hozzávalók
-
1db sárgarépa
-
1db fehérrépa
-
1db karalábé
-
2fej vöröshagyma
-
1dl kókuszolaj
-
1tk ételízesítő
-
2db tyúkhúsleves kocka
-
1db erőspaprika
-
1szál zeller levél
-
2ek petrezselyem – apróra vágva
-
2db tojás
-
3ek liszt
-
2ek gríz
-
1tk delikát – a tésztához
-
só
-
késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés
-
A zöldségeket és a hagymát , karalábét összevágjuk, majd kókuszolajon kicsit megpirítjuk.
-
Felengedjük vízzel kicsit megszórjuk delikáttal, majd tegyük bele a leveskockát, vágunk bele egy kis erős paprikát, hozzáadjuk a zellerlevelet, apróra vágott petrezselymet, ha szükséges utána sózzuk. Mikor inden zöldség puha, beleszaggatjuk a fűszeres galuskát.
-
A galuskát a következőképpen készítjük el. A másik vöröshagymát apróra vágjuk, egy teáskanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk. Lehűtjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, jól elkeverjük, majd hozzáadunk fél evőkanál delikátot, egy csipet őrölt borsot, kevés vágott petrezselymet, a lisztet és a grízt. ha összekevertük félórát állni hagyjuk. Delikátos vízbe szaggatjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Quinoás-diós csoki
12 db
Burgonyás karfiolpüré
Kurkumás karfiolos csirkemell
Szezámmagos mézes-mázas csirkemell falatok
Könnyen elkészíthető, finom 😋 /kínaías/ étel.
Lencsesaláta egyszerűen
/Újév reggelére mindig kocsonyát főzök , abból csenek el egy kis főtt füstölt húst, és azt teszem a lencsesalátába./ 😉
Bejgli (gyors, kelesztés nélküli)