Zöldségleves fűszeres galuskával
Hozzávalók
-
1db sárgarépa
-
1db fehérrépa
-
1db karalábé
-
2fej vöröshagyma
-
1dl kókuszolaj
-
1tk ételízesítő
-
2db tyúkhúsleves kocka
-
1db erőspaprika
-
1szál zeller levél
-
2ek petrezselyem – apróra vágva
-
2db tojás
-
3ek liszt
-
2ek gríz
-
1tk delikát – a tésztához
-
só
-
késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés
-
A zöldségeket és a hagymát , karalábét összevágjuk, majd kókuszolajon kicsit megpirítjuk.
-
Felengedjük vízzel kicsit megszórjuk delikáttal, majd tegyük bele a leveskockát, vágunk bele egy kis erős paprikát, hozzáadjuk a zellerlevelet, apróra vágott petrezselymet, ha szükséges utána sózzuk. Mikor inden zöldség puha, beleszaggatjuk a fűszeres galuskát.
-
A galuskát a következőképpen készítjük el. A másik vöröshagymát apróra vágjuk, egy teáskanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk. Lehűtjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, jól elkeverjük, majd hozzáadunk fél evőkanál delikátot, egy csipet őrölt borsot, kevés vágott petrezselymet, a lisztet és a grízt. ha összekevertük félórát állni hagyjuk. Delikátos vízbe szaggatjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.