4 adag
Előkészítés
10 perc
Főzés
20 perc
Összesen
30 perc
Zöldséges rizs

Hozzávalók

  • 30
    dkg rizs
  • 30
    dkg friss zöldség – vagy zöldség keverék
  • 1
    csokor petrezselyem
  • olaj
Minden húsételhez megvan milyen köret illik hozzá leginkább. Lehet változtatni és sok félét kipróbálni, variálni, de a natúr hússzeletekhez nálam a zöldséges rizs a befutó. Nagyon szeretem, ráadásul a zöldség minden formában nagyon finom és egészséges, akár friss, akár mirelit. A téli hónapokban felüdülés jelentenek a színes ételek az asztalon.

Elkészítés

  1. A zöldséges rizsünkhöz, kevés olajon odatesszük a rizst a tűzhelyre, egy picit kevergetjük. Majd beletesszük az apróra vágott zöldséget illetve a mexikói zöldségkeverékünket.
  2. Nagyjából 10 perc dinsztelés után, mikor már látjuk, hogy a zöldségek kezdenek üvegessé válni, rászórjuk az apróra vágott petrezselymet.
  3. Felengedjük vízzel, hogy éppen csak ellepje, megsózzuk és hirtelen felforraljuk.
  4. Amint felforrt elzárjuk alatta a gázt, az edény fedelével letakarjuk és ráborítunk egy konyharuhát, hogy a gőz ne tudjon kiszökni.
  5. Nagyjából 10 perc alatt a saját gőzében megpuhul a zöldséges rizsünk.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.