Zöldséges csirkeleves
Hozzávalók
-
30dkg filézett csirkemell
-
15dkg zöldborsó
-
15dkg kukorica – mirelit
-
15dkg sárgarépa
-
15dkg zöldbab
-
15dkg karalábé
-
1fej vöröshagyma
-
14szem fekete bors
-
10dkg liszt
-
7dkg kemény sajt
-
2ek. olaj
-
1tojás
-
só
-
vegeta
-
majoránna
Elkészítés
-
A csirkemellet kockára vágjuk, egy teflon edénybe belekanalazzuk az olajat, majd felhevítés után beleszórjuk a csirkemellet.
Fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk egy picike kis liszttel, ezzel kb. fél percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel.
Megsózzuk, fűszerezzük, beletesszük a megtisztított hagymát, és felforraljuk.. -
Amíg felforr, felszeleteljük a zöldségeket, a répát karikázzuk, a karalábét szeleteljük. Ügyeljünk rá, hogy a karalábé ne legyen fás.
Amikor felforrt, hozzáadjuk a zöldségeket. Időnként megkeverjük, majd addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul.
Közben megcsináljuk a levesbetétet. -
Lereszeljük a sajtot, (kis lyukú reszelőt használjunk), hozzáadjuk a tojást majd a lisztet, ha szükséges egy kis vízzel hígítjuk.
Odateszünk egy edénybe vizet, és amíg kikeverjük a levesbetétünket a víz fel is forr.
Olyan állagúra keverjük, mintha sűrű nokedlit készítenénk. -
Mikor a víz felforr, teszünk bele sót, és a tésztát egy kiskanállal a zubogó vízbe szaggatjuk.
Mikor a tészta a víz tetejére kerül, még egy percig forraljuk, majd leszűrjük, és a leveshez adjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.