Zöldborsóleves tarhonyával
Hozzávalók
-
40dkg zöldborsó
-
1fej vöröshagyma
-
2db paradicsom
-
2db sárgarépa
-
4gerezd fokhagyma
-
só
-
ételízesítő
-
őrölt bors
-
bazsalikom
Elkészítés
-
A vöröshagymát finomra vágjuk majd kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a batonokra vágott sárgarépát, összepirítjuk.
Felöntjük 1 liter csontlével vagy leveskockából készült levessel. Ízesítjük-sózzuk ételízesítővel, fűszerezzük őrölt fekete borssal és a fokhagyma gerezdekkel,15-20 percig főzzük. -
Közben a paradicsom héját lehúzzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk.
A tarhonyát megpirítjuk. -
Hozzáadjuk a leveshez – jelen esetben – a mirelit zöldborsót, a kockára vágott paradicsomot és a pirított tarhonyát, kis lángon további 15-20 percig főzzük. Közben ha szükséges sózzuk, borsozzuk, valamint közvetlenül a tálalás előtt csipetnyi bazsalikommal fűszerezzük
Vélemények
További a szerzőtől – Gaalo
Bazsalikomos paradicsomsaláta
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom saláta, az általam egyik legjobban kedvelt vendégváró finomság. Sültekhez, grillezett húsokhoz ajánlom elsősorban,...
Babgulyás füstölt hússal
Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet…, de legalább kiszámítható. Jelen esetben k...
Bigos
Tegnap megkezdődött a labdarúgó EB végre! A sportsarock.hu oldalon jeleztük, hogy a résztvevő csapatok bemutatása mellett egy-egy nemzeti ételüket is megpróbálj...
Bolonai spagetti, szerintem eredeti
Abszolút autodidakta módon tanultam főzni úgy, hogy nulla affinitásom nem volt az egészhez, de szakács barátom elbeszélései és az ő karácsonyi ajándéka(a tankön...
Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Szeretjük! Nálunk amolyan „menekülő” vagy „lusta szakács” kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, „menekülő” ha m...
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különle...
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.