Hozzávalók
-
Hozzávalók:
-
20dkg darált mák
-
10dkg cukor – lehet barna
-
20g vaníliás cukor
-
80g búzadara
-
csipet só
-
6dl Tej
-
15dkg vaj
-
25dkg darált keksz
-
2citrom héja
-
citromlé (ízlés szerint) – ízlés szerint
-
Máz:
-
100g fehér csokoládé
-
50ml tejszín
Elkészítés
-
A mákot, cukrokat, búzadarát és a sót egy nagyobb edénybe mérjük. Ezután lassan felöntjük a tejjel és folyamatosan keverjük. A mákos-tejes keveréket sűrűre főzzük állandó keverés mellett.
-
Még a forró mákhoz hozzáadjuk a vaj és addig keverjük amíg el nem olvad. Ezután hozzáreszeljük a citrom héját, beleöntjük a citrom levét és a kekszet, majd alaposan összekeverjük.
-
A mákos masszát egy 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk. A teteje legyen egyenes! Ha ezzel elkészültünk, akkor hűtőbe tesszük addig, amíg teljesen ki nem hűl.
-
A mázhoz a tejszínt felforrósítjuk, majd a tördelt csokira öntjük és addig keverjük, amíg teljesen homogén lesz. A kész mázat ráöntjük a torta tetejére és kissé körbeforgatjuk a tortát, hogy mindenhol egyenletes legyen a máz. Ez a máz nem fog teljesen keményre kötni. Ha kicsit keményebb mázat szeretnétek, akkor adjatok a tejszínhez 15 dkg fehér csokoládét.
-
Ízlés szerint díszítjük és szeletekre vágva tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.