Hozzávalók
-
Töltelékhez
-
60dkg túró
-
20dkg porcukor
-
1db vaníliás cukor
-
1db vaníliás puding por
-
4db tojássárgája
-
5db tojás fehérje
-
citrom reszelt héja
-
citrom leve
-
Tészta
-
30dkg liszt
-
csipetnyi szódapor
-
10dkg vaj – vagy margarin
-
5dkg porcukor
-
2evőkanál kakaópor
-
1db tojássárgája
-
1dl Tej
Elkészítés
-
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk homogén tésztává és ketté választjuk.
-
Akkorára nyújtjuk, hogy a tészta a forma oldaláról bőven lelógjon, mert majd ár kell hajtani, hogy teljesen lefedje a tölteléket.
-
A töltelék hozzávalóit kikeverjük, Tehetünk bele mazsolát is.
-
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kikevert masszához forgatjuk, és a 2 őzgerinc formába töltjük.
-
A tészta lelógó széleit ráhajtjuk a töltelékre, és betakarjuk vele a masszát.
-
150 fokon kb. 45 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
-
Ha kihűlt bevonhatjuk csokimázzal.
-
A csokimázhoz olvasszunk fel gőz fölött 10 dkg ét vagy tejcsokit, 3 evőkanál vajjal, margarinnal vagy étolajjal.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...