Hozzávalók
-
Töltelékhez
-
60dkg túró
-
20dkg porcukor
-
1db vaníliás cukor
-
1db vaníliás puding por
-
4db tojássárgája
-
5db tojás fehérje
-
citrom reszelt héja
-
citrom leve
-
Tészta
-
30dkg liszt
-
csipetnyi szódapor
-
10dkg vaj – vagy margarin
-
5dkg porcukor
-
2evőkanál kakaópor
-
1db tojássárgája
-
1dl Tej
Elkészítés
-
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk homogén tésztává és ketté választjuk.
-
Akkorára nyújtjuk, hogy a tészta a forma oldaláról bőven lelógjon, mert majd ár kell hajtani, hogy teljesen lefedje a tölteléket.
-
A töltelék hozzávalóit kikeverjük, Tehetünk bele mazsolát is.
-
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kikevert masszához forgatjuk, és a 2 őzgerinc formába töltjük.
-
A tészta lelógó széleit ráhajtjuk a töltelékre, és betakarjuk vele a masszát.
-
150 fokon kb. 45 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
-
Ha kihűlt bevonhatjuk csokimázzal.
-
A csokimázhoz olvasszunk fel gőz fölött 10 dkg ét vagy tejcsokit, 3 evőkanál vajjal, margarinnal vagy étolajjal.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.