Tonhal szeletek zöldséges rizzsel
Hozzávalók
-
1doboz IGLO halrudacska
-
15dkg rizs
-
40dkg borsó és bébirépa – keverék
-
olaj
Elkészítés
-
A rizst kiválogatjuk megmossuk és beleöntjük az edénybe amibe előzőleg már az kb 2 evőkanál olajat tettünk. Általában barna rizst szoktam használni, de most nem volt otthon. Ezért is született meg ez a recept, mert ha a barnát használtam volna, az hosszabb főzési időt igényelt volna.
-
A fagyasztott zöldséget is hozzáöntjük és pár percig megforgatjuk az olajban. Amikor kicsit megdinsztelődött, felöntjük vízzel, hogy éppen csak ellepje, megsózzuk, hirtelen felforraljuk, majd minimálisra tekerjük a lángot alatta.
-
Az edényt fedővel lefedjük, és a fedőt letakarjuk egy konyharuhával. 5 perc múlva teljesen elzárjuk alatta a lángot, de a konyharuhát nem vesszük le a fedőről. Azért tesszük rá, hogy a rizs és a zöldség rövid idő alatt puha legyen.
-
Egy serpenyőbe olajat öntünk, és amíg a köretünk elkészül, megsütjük a halrudacskákat.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Quinoás-diós csoki
12 db
Burgonyás karfiolpüré
Kurkumás karfiolos csirkemell
Szezámmagos mézes-mázas csirkemell falatok
Könnyen elkészíthető, finom 😋 /kínaías/ étel.
Lencsesaláta egyszerűen
/Újév reggelére mindig kocsonyát főzök , abból csenek el egy kis főtt füstölt húst, és azt teszem a lencsesalátába./ 😉
Bejgli (gyors, kelesztés nélküli)