Hozzávalók
-
1,5kg sertés oldalas
-
4gerezd fokhagyma
-
1,5dl sör – vagy víz
-
3ek kókuszolaj
-
1fej vöröshagyma
-
20dkg csirkemáj
-
4db áztatott zsemle
-
2db tojás
-
1csokor petrezselyem
-
só
-
bors
-
zsemlemorzsa
Elkészítés
-
A húst felszúrjuk, lehetőleg, minél nagyobb zsebet csináljunk rajta. Megmossuk és a fűszerekkel alaposan beízesítjük. Félretesszük és közben elkészítjük a tölteléket.
-
A kókuszolajon megfuttatjuk a hagymát, rátesszük és összesütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzáadjuk a beáztatott, és jól kinyomkodott zsemlét, az aprított petrezselymet, a tojásokat, és a többi fűszert.
-
Jó alaposan összedolgozzuk, és az oldalasba töltjük. Ne töltsük nagyon meg, hogy összetudjuk hústűvel tűzni.
-
A maradék tölteléket a tepsiben a hús mellé tesszük. ráöntjük a sört vagy a vizet, fóliával beborítjuk a tepsit, és előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.