Hozzávalók
-
1,5kg sertés oldalas
-
4gerezd fokhagyma
-
1,5dl sör – vagy víz
-
3ek kókuszolaj
-
1fej vöröshagyma
-
20dkg csirkemáj
-
4db áztatott zsemle
-
2db tojás
-
1csokor petrezselyem
-
só
-
bors
-
zsemlemorzsa
Elkészítés
-
A húst felszúrjuk, lehetőleg, minél nagyobb zsebet csináljunk rajta. Megmossuk és a fűszerekkel alaposan beízesítjük. Félretesszük és közben elkészítjük a tölteléket.
-
A kókuszolajon megfuttatjuk a hagymát, rátesszük és összesütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzáadjuk a beáztatott, és jól kinyomkodott zsemlét, az aprított petrezselymet, a tojásokat, és a többi fűszert.
-
Jó alaposan összedolgozzuk, és az oldalasba töltjük. Ne töltsük nagyon meg, hogy összetudjuk hústűvel tűzni.
-
A maradék tölteléket a tepsiben a hús mellé tesszük. ráöntjük a sört vagy a vizet, fóliával beborítjuk a tepsit, és előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.