Töltött fasírt tekercs
Hozzávalók
-
A fasírtba
-
70dkg darált hús – mindegy hogy sertés vagy más.
-
4evőkanál zsemlemorzsa – vagy 2 tejbe áztatott kifacsart zsemle
-
6evőkanál Tej
-
1dl főzőtejszín
-
2db tojás
-
1kávéskanál őrölt pirospaprika
-
3gerezd fokhagyma – összezúzva
-
só
-
bors
-
A töltetékbe
-
20dkg sajt – szeletelve!
-
15dkg sonka
-
35dkg zöldség keverék – mirelit
-
5dkg sajt – reszelve
-
1db tojás – a lekenéséhez
Elkészítés
-
A töltetéket szabad lehet változtatni, ez csak egy kipróbált példa.
A fasírt hozzávalóit összegyúrjuk -
A mirelit zöldségkeveréket kiolvasztjuk, a keményebbeket elő is főzhetjük.
-
Fólián a fasírtmasszát szétlapítjuk olyan hosszúra, mint a tepsink.
-
Megpakoljuk töltelékkel és megszórjuk reszelt sajttal.
-
A fólia segítségével feltekerjük és zsírozott tepsibe tesszük. Természetesen a fóliát eltávolítjuk. Használhatunk sütőpapírt is.
-
A felvert tojással lekenjük és betesszük a jó meleg sütőbe kb. 1 órára. 10 perc sütés után újból lekenjük.
-
Néha meg lehet locsolni a saját levével. Letakarni nem szoktam, hiszen sütni akarjuk nem párolni.
-
Amikor pirulni kezd, nézzük meg, hogy átsült-e! Ne száradjon ki!
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.