Hozzávalók
-
50dkg spenót
-
2dl Tej
-
5evőkanál liszt
-
5evőkanál olaj
-
1db zsemle
-
4gerezd fokhagyma
-
só
-
bors
Elkészítés
-
A spenótot jól mossuk meg, majd 5 percig főzzük kevés enyhén, sós vízben. Ha kész, bot mixerrel turmixszoljuk. A lisztből és olajból a fokhagyma hozzáadásával készítsünk világos rántást. Öntsük fel fél liter hideg tejjel, majd keverjük bele a spenótot. Sózzuk, és újabb 5 perc alatt készre főzzük.
-
A kenyeret szeleteljük, majd áztassuk be 2 dl tejbe, törjük össze villával, pépesítsük, és keverjük a tűzről levett spenóthoz. Ekkor már nem szabad főzni.
-
A húspogácsa elkészítése pofonegyszerű. Fogjuk a darált húst, megfűszerezzük, só, bors, összetört fokhagyma hozzáadásával, hozzákeverünk némi összevágott póréhagymát, esetleg összevágott gombát. Kilapítjuk, majd megsütjük a pogácsákat néhány perc alatt, minimális zsiradékon. Persze feltétnek bármit lehet tálalni hozzá, ez csak egy lehetőség.
-
A fent leírtaktól annyiban tértem el, hogy kenyér nem került a spenótba, ellenben füstölt sajtot reszeltem bele.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...