4 adag
Előkészítés
20 perc
Főzés
20 perc
Összesen
40 perc
Sajtos perec

Hozzávalók

  • 50
    dkg finom liszt
  • 25
    dkg margarin
  • 2
    dkg szalalkáli
  • 2
    dl Tej
  • 2
    tojás sárgája
  • 20
    dkg reszelt sajt
Sokféle sajtos perec, sajtos rúd receptet kipróbáltam már, de eddig mindegyikkel volt valami bajom. Vagy túl száraz, vagy túl kemény...
Végre megtaláltam az igazi receptet.
Természetesen nem kell perecet szaggatni, lehet belőle sajtos rúd is. Az íz ugyan az!

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit a sajt kivételével összegyúrjuk.

    Pihentetésre nincs szükség, már nyújthatjuk is!
  2. Vékonyra kell nyújtani, mert a sütés során nagyot fog nőni.

    kiszaggatjuk a pereceket, vagy éles késsel rudakat vágunk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és közepes lángon megsütjük.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Brenda

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.