Hozzávalók
-
4db csirkecomb
-
2dl sör
-
1fej vöröshagyma
-
1dl olaj
-
1csokor petrezselyem
-
1kávéskanál citrom leve
-
3gerezd fokhagyma
-
10dkg reszelt sajt
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A csirke melleket vagy combokat kettévágjuk és néhány órán át a sörben áztatjuk.
Ezután a sörből kiemeljük, alaposan lecsöpögtetjük, leszárítjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra lereszeljük. -
A húst a forró olajban hirtelen átforgatjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt pecsenyelében, a vöröshagymát és a fokhagymát megpároljuk, majd, finomra aprított petrezselyemmel megszórjuk.
A húsdarabokat visszarakjuk, lefedjük és puhára pároljuk. -
Ha szükséges még ízesítjük majd meglocsoljuk egy kevés citromlével.
A csirkecombokat áttesszük a tepsibe, egy csepp olajat teszünk alá, megszórjuk a sajttal, és pirosra sütjük. -
Tálaláskor egy tálat salátalevelekkel kibélelünk, és a csirkedarabokat csinosan elrendezzük rajta.
-
Változatos köretekkel kínálhatjuk, a krumpli széles skálájától a rizs összes elkészítési módjáig, illetve meggy- és őszibarackbefőttel is.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.