Rakott cukkini
Hozzávalók
-
4db cukkini – közepes méret
-
60dkg darált hús – én sertést használtam
-
15dkg rizs
-
1db tojás
-
1db vöröshagyma – nagy
-
2evőkanál zsemlemorzsa
-
20dkg sajt – reszelve
-
só – ízlés szerint
-
bors – ízlés szerint
-
olívaolaj – vagy zsír
-
tejföl – ízlés szerint
Elkészítés
-
A cukkinit előkészítjük, meghámozzuk, megmossuk, majd szeletekre vágjuk. A darált húsba belekeverjük a rizst, a tojást és a fűszereket, illetve az apróra vágott hagymát.
-
A tepsit vékonyan kiolajozzuk (én zsíroztam mert éppen nem volt otthon olívaolaj), megszórjuk zsemlemorzsával, majd rétegesen belerakjuk a hosszúkásra vágott cukkinit, rá a húsos keveréket. majd megint cukkini, és rá a húst. Minden réteg cukkinit gyengén megsózunk, de csak éppen-hogy a húsba már úgyis tettünk sót.
-
A tetejét megszórjuk gazdagon sajttal, meglocsoljuk olajjal, vagy kis zsir darabokat teszünk rá, illetve aki szereti tejfölös sajttal, sajnos (én a tejföllel nem vagyok ennyire jóban, így nálunk csak sajttal van megszórva, és aki szereti tehet rá utólag tejfölt). Majd betoljuk a sütőbe és 50 perc alatt szép pirosra sütjük. Fantasztikusan finom!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése