Parmezánba forgatott csirkemell fűszervajjal
Hozzávalók
-
4db filézett csirkemell
-
őrölt bors
-
só
-
parmezán sajt
-
liszt
-
vaj
-
fokhagyma
-
zöldfűszerek
Elkészítés
-
A csirkemelleket mossuk meg, ha csontosat vásároltunk elsőként filézni kell.
Egy jó éles késsel óvatosan körbevágjuk a csontos részeknél.
Megsózzuk, borsózzuk, majd egy kicsit félretesszük. -
A hozzávalókból elkészítjük a fűszervajat.
A parmezán sajtot lereszeljük, hogy bele tudjuk keverni a fűszervajba.
Majd zsebeket vágunk a vastag részekbe és beletöltjük a fűszervajjal kevert parmezán sajtot. -
Nyugodtan teletömhetjük a zsebeket, mert a vaj nagy része, úgyis kisül belőle, a hús viszont isteni omlóssá válik.
A lisztet összekeverjük a maradék parmezán sajttal, és meghempergetjük benne a húsokat.
A tepsinket kibéleljük sütőpapírral, beletesszük, majd olajjal megkenjük a húst. -
200 fokon kb. 50 percig sütjük, gyönyörű pirosra és ropogósra.
Rengeteg salátával kínáljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Meleg tésztasaláta
Időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.