2 adag
Előkészítés
30 perc
Főzés
30 perc
Összesen
60 perc
Kukoricalepény

Hozzávalók

  • 30
    dkg kukoricaliszt
  • 10
    dkg túró
  • 2
    tojás
  • 3
    dkg cukor
  • 1
    cs. vaníliás cukor
  • dkg vaj
A lisztérzékenység egy elég komoly életre szóló állapot. Már gyermekkorban kialakulhat, de megfelelő, gondos diétával tünetmentessé tehető, állapotot írtam, de azért ez bizony egy komoly betegség. A lisztérzékenység kiváltója a különböző gabonafélékben - búza, rozs, árpa, zab - levő fehérje, a gliadinnal szembeni allergia.
Figyelem! Nem csak lisztérzékenyek fogyaszthatják!

Elkészítés

  1. Ez egy roppant egyszerű lepény, nagyon gyorsan elkészíthető és nem utolsó sorban finom is.

    Bár némi előkészítő munkával jár.

    A túrót felhasználás előtt egy kicsit áttörjük, hogy ne legyen darabos.

    Ezt követően a tojások fehérjét kemény habbá verjük, ezt majd bele kell kevernünk a sütinkbe.
  2. Mikor az előkészülettel megvagyunk, előveszünk egy edényt, amibe az anyagokat össze fogjuk keverni.

    Az edényünkbe beletesszük a tojássárgáját és a cukorral simára keverjük.

    Ezután hozzáadjuk a túrót, amit előzőleg áttörtünk, és fokozatosan hozzáadagoljuk a kukoricalisztet.

    Belekeverjük a sót és a tojások felvert habját.
  3. Tepsinket kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszát.

    Közép meleg kb. 200 fokon megsütjük.
  4. Menet közben lehet ellenőrizni hústűvel, hogy a közepe megsült-e már.

    Vaníliás cukorral vagy gyümölcsízzel tálaljuk.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.