Kukoricafelfújt /szufflé/ lisztérzékenyeknek is
Hozzávalók
-
50dkg kukoricaliszt
-
3dkg só
-
15dkg porcukor
-
10dkg zsír
-
2dl Tej
-
2dkg élesztő
-
5dkg vaníliás cukor
Elkészítés
-
A kukoricalisztet egy nagyobb tálba tesszük
Hozzáadjuk a sót, a zsírt és a tejet, és ezt olyan palacsintatészta sűrűségőre masszává keverjük.
Egy bögrébe egy fél deci tejet öntünk, ebbe egy pici cukrot teszünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
Megvárjuk, amíg majdnem kifut a bögréből, és utána hozzáadjuk a tésztánkhoz. -
A szufflé csészéket kikenjük zsírral.
Ha van szufflé csészénk, kikenjük zsírral és a tésztánkat szétöntögetjük, minden csészét félig öntünk.
A csészéket betesszük egy tepsibe, letakarjuk és kb. egy órát kelesztjük. -
Ha nincs csészénk akkor tepsiben sütjük meg.
Nagyon lassan sütjük.
Kihűlés után vaníliás cukorral, esetleg egy kis gyümölcsízzel tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Meleg tésztasaláta
Időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.