4 adag
Előkészítés
30 perc
Főzés
50 perc
Összesen
80 perc
Kenyérleves

Hozzávalók

  • 2
    db sárgarépa
  • 1
    db zsenge zellergumó
  • 1
    db póréhagyma – fele
  • 1
    db vöröshagyma
  • 1
    evőkanál kókusz olaj
  • 1
    l húsleves
  • 1
    kávéskanál majoránna
  • 6
    szelet barna kenyér
  • 2
    db paradicsom
  • őrölt bors
A kenyérleveshez állítólag nagyon jól illik a hideg sör. Ne tudok ebben a kérdésben állást foglalni, ezért, ha valakinek lesz ez irányú tapasztalata, mindenképpen ossza meg velem. A kenyérleves egy nagyon egyszerű étel, semmi különleges hozzávaló nem kell, leszámítva a búzacsíra-olajat, de ez helyettesíthető olivával, vagy egyszerű otthon található olajjal. Ha van a mélyhűtőben, egy kis maradék húsleves azt, vegyük elő, mert szükségünk lesz rá, de ez is helyettesíthető húsleves kockából készített lével.

Elkészítés

  1. Vágjuk kis kockára a zöldséget, és pároljuk meg forró olajban.

    Öntsük fel levessel, fűszerezzük és főzzük, kb. egy órán át.

    Vágjuk kockára a kenyeret, és pirítsuk meg.
  2. Vágjuk be kereszt alakba a paradicsomot, forrázzuk le, húzzuk le a héját, negyedeljük el, végül vágjuk kis kockákra.

    Osszuk a paradicsomkockákat négy tányérra.

    Adjuk a zeller zöldjét a leveshez, majd habverővel verjük habosra.
  3. Ízesítsük újra a levest, forraljuk fel, és merjük a tányérba.

    Végül szórjuk bele a kenyérkockákat.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.