4 adag
Előkészítés
30 perc
Főzés
30 perc
Összesen
60 perc
Kávékocka

Hozzávalók

  • 6
    db tojásfehérje
  • 12
    dkg cukor
  • 20
    dkg darált dió
  • 3
    evőkanál rétesliszt
  • 1
    tasak sütőpor
  • 12
    dkg vaj
  • 6
    db tojássárgája
  • 20
    dkg cukor
  • 1
    csomag vaníliás cukor
  • 12
    dkg csokoládédara
  • 1,5
    dl feketekávé
Az utóbbi időben nem sok időm volt a konyhában forgolódni, de pár napja találtam egy olyan receptet, ami igencsak megmozgatta a fantáziámat. Nem tojástakarékos, szóval csak az álljon neki, aki nem sajnálja a tojásait. Ez a recept egy 32x32 cm-es tepsire lett kiszámolva, de az én tepsijeim mind nagyobbak, ezért mindennek a másfélszeresét használtam. Csak egy dolgot írhatok, mikor ma megkérdeztem, hogy van-e még süti, csak bűnbánó pillantásokat kaptam. :) Az elkészítése nekem egyszerű, mert bejáratos vagyok a konyhába, de egy kezdőnek sem gondolnám nehéznek. Elkészítési idő nem több mint egy óra, amíg a süti sül, addig elkészíthető, és lehűthető a krém.

Elkészítés

  1. A felvert tojásfehérjékhez apránként hozzáadjuk a cukrot, a diót,és a lisztet amiben elkevertük a sütőport.
    Könnyedén összekeverjük.

    A masszát kikent sütőformába öntjük, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük 170 °C-on.
  2. Kihűtjük.

    A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a csokoládédarát és a feketekávét.

    Folyamatos kevergetés mellett kis lángon főzzük, amíg besűrűsödik.
  3. Amikor lehűlt, a kihabosított margarinnal összekeverjük, azután a krémet rákenjük a tésztára.
    A kihűlt süteményt kockákra vágjuk, és felszolgáljuk.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.