Karácsonyi mézeskalács
Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
1evőkanál zsír
-
15dkg cukor
-
2db tojás
-
1db citrom – reszelt héja
-
20dkg porcukor
-
1db sütőpor
-
1evőkanál citrom leve
-
1db tojásfehérje
-
őrölt fahéj
-
őrölt gyömbér
-
őrölt szegfűszeg
-
méz – langyosítva a díszítéshez
Elkészítés
-
A tészta hozzávalóit annyi langyos mézzel keverjük össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
-
A tésztát jól kidolgozzuk, majd kb félujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk.
-
Zsírral kikent tepsibe, vagy sütőpapírra rakjuk, tojással megkenjük és aranysárgára sütjük. 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd apránként hozzákeverjük a 20 dkg porcukrot is.
-
Néhány csepp citromlevet adunk hozzá, ettől lesz szép fényes a máz.
-
Díszítő formával dolgozunk, de tökéletesen megfelel egy zacskó is.
-
A lényeg, hogy nagyon pici lyukat vágjunk rá!
Vélemények
További a szerzőtől – Brenda
Bajor perec
Már megint tészta! :) Első olvasatra kicsit meglepődtem, miért kell főzni is, sütni is ez a perecet? Választ nem kaptam, de nagyon finom lett! Próbáljátok ki!
Csokitorta
Megosztom veletek ennek a csoda-csoki tortának a receptjét. Az egyik legegyszerűbb torta ez, mégis, talán a legfinomabb főzött csokikrém! A képen is látszik, cs...
Fordított hús
Régóta megvan már ez a receptem, de eddig nem éreztem ingert az elkészítéséhez. Egészen tegnapig. Olyan gyakran hallom a munkatársaimtól, hogy milyen finom…hát...
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! :)
Gyömbéres csirke
Vigyázat, csípős; de illatos is! Aki nem érzékeny az erős fűszerekre, ropogtassa nyugodtan a gyömbért…állítólag bizonyos serkentő hatása is van. Nagyszerű vacso...
Győri tyúkos gombóc
Az eredeti receptet írom le, de én tyúk helyett darált hús használtam! Az ok egyszerű, nem volt tyúkom! :) Így is nagyon finom volt!
Kapcsolódó receptek
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.