Hozzávalók
-
1kg sertéslapocka – lehetőleg ne zsíros
-
4db sárgarépa
-
2db gyökér
-
1db zeller – közepes méret
-
1db vöröshagyma
-
2gerezd fokhagyma
-
1db karalábé – friss, kicsi
-
1db kelkáposzta – a-közepén a zsenge rész
-
egész bors
-
só
-
vegeta
Elkészítés
-
A húst megmossuk, hideg vízben feltesszük a tűzre.
-
A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk és mehet a fazékba a hús után. A fűszereket mind beletesszük, és megvárjuk amíg felforr.
-
Ahogy felforrt, kicsire veszem a lángot, és hagyom szépen lassan gyöngyözve főni.
-
Sokan leszedik a habját, én nem szoktam, a zöldségek és a hús kivétele után úgyis leszűrjük, így nincs szükség arra, hogy még ezzel is foglalkozzunk.
-
Amikor már majdnem elkészül, szoktam bele tenni két meghámozott krumplit, nálunk mindenki nagyon szereti.
-
Ha elkészült a húslevesünk, és leszűrtük, a zöldségeket és a húst ízlésesen elrendezzük egy tálon. Cérnametélttel, vagy csigatésztával tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.