Hozzávalók
-
30gerezd fokhagyma
-
2fej vöröshagyma
-
2fej lilahagyma
-
2csokor újhagyma
-
1fej fehérhagyma – nagyobb
-
2evőkanál vaj
-
2evőkanál olívaolaj
-
1evőkanál kakukkfű – apróra vágva
-
6csesze alaplé
-
2csokor petrezselyem
-
3db zsemle
-
1doboz tejföl
-
zeller szár – friss
-
babér
Elkészítés
-
A hagymákat felaprítjuk, és az olívaolajon üvegesre pirítjuk.
-
Felöntjük az alaplével, majd fél órán keresztül főzzük.
-
Beletesszük a szintén összevágott fűszernövényeket, és a babért, és további negyed órát főzzük.
-
Amíg megfő, felkockázzuk a zsemlét (lehetőleg szikkadt legyen), és a vajon megpirítjuk.
Amikor elkészült a leves, egy pohár zsíros tejföllel behabarjuk, újhagymakarikával díszítjük és pirított zsemlekockával tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.