4 adag
Előkészítés
20 perc
Főzés
40 perc
Összesen
60 perc
Fűszeres csirkecombok

Hozzávalók

  • 6
    db csirkecomb
  • majoránna
  • fokhagymasó – vagy fokhagyma
  • sültcsirke-fűszerkeverék
  • kókuszolaj – vagy egyéb zsradék
Nagyon szeretem a sült csirkét, a csirkének minden egyes részét, ami pirosra sül. Szerencsére nálunk itthon mindenki szereti, így bármikor kaphatóak vagyunk egy kis csirkeevésre. A múltkor gondoltam egy merészet és az itthon fellelhető fűszerekből mindent rászórtam, ami felhasználható csirkehusin. Iszonyatosan finomra sikeredett.

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, alaposan megmossuk, és leitatjuk róla a vizet. Jól bedörzsöljük a fűszerrel, megsózzuk. A tepsibe olajat öntünk, illetve kikenjük zsírral.
  2. A combokat a tepsibe helyezzük, és megkenjük az olajjal, illetve zsírral.
  3. Ha az összes combot elhelyeztük a tepsiben, alufóliával letakarjuk.
  4. Jó szorosan zárjuk le az alufóliával, hogy a sütéskor keletkezett pára/gőz maradjon a fólia alatt, és jól puhítsa meg a combokat.
  5. -200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
  6. Kb. 30-40 perc után eltávolítjuk a fóliát amennyiben puhának találjuk. Sülés közben többször is megemelhetjük a fóliát és megnézhetjük, ha előbb puhának találjuk, akkor előbb is levehetjük róla a fóliát.
  7. Ha megpuhult a csirkecombunk visszatesszük a sütőbe, és kb. 10 percig hagyjuk, hogy pirosra, ropogósra süljön.
  8. Rizi-bizivel és savanyú uborkával tálaltam. Néha szoktam krumplit tenni a csirke mellé a tepsibe és együtt sütöm a csirkével.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.