Fehérboros gombás pontyszeletek
Hozzávalók
-
70dkg pontyfilé
-
30dkg csiperke gomba
-
1fej fej vöröshagyma
-
1,5dl fehérbor
-
30dkg rizs
-
15dkg zöldborsó
-
1csokor petrezselyem
-
kókuszolaj
-
só
Elkészítés
-
A megmosott, leszárított pontyfilét éles késsel kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd sózzuk, és szintén megmosott és leszárított gombát kisebb cikkekre daraboljuk.
-
Ezután az elkészített gombát tepsibe szórjuk, rádobjuk a megtisztított felszeletelt vöröshagymát, majd ráfektetjük az ízesített halszeleteket, meglocsoljuk fehérborral, a kókuszolajjal és 20-25 perc alatt megsütjük.
-
A rizst kókuszolajon gipsz-fehérre sütjük, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, beletesszük a borsót, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk és lassú tűzön 15 perc alatt puhára pároljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.