Cukkinis sonkás rakottas

Elkészítés

1. A cukkinit megmossuk, 1 cm vastag szeletekre vágjuk, majd beszórjuk ételízesítővel ( vagy sóval), és egy tűzálló tál aljára helyezzük. A szeletek fedjék be a tál alját rendesen.
2. A cukkini szeletekre rászórjuk a sonkát és a póréhagyma felét apróra vágva.
3. A következő réteg egy lecsöpögtetett konzerv kukorica, amelyre ráreszeljük a sajt felét. A sajt tetejére karikázzuk rá a csípős paprikát (kihagyható), és szórjuk ré a kelkáposztát, amit előzőleg 1-2 cm-es darabokra vágtunk.
4. Fogjuk a tejfölt, keverjünk bele borsot, fokhagymaport, és a paprikakrémet, majd öntsük a káposzta tetejére. Aki szereti a sok tejfölt, használhat nagy dobozzal, illetve akinek nem számít, hogy mennyire könnyű az étel, a tejfölbe keverhet némi lisztet, hogy jobban összeálljon a rakottas.
5. Végül a tejfölre reszeljük rá a maradék sajtot.
6. Fedjük le alufóliával a tálat, és tegyük 20 percre előmelegített sütőbe 200 fokra.
7. Vegyük le a fóliát, és a lángot is, majd rakjuk vissza újabb 15 percre.
8. Ha a teteje szépen megpirult, és leve is eltűnt nagyjából, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.