Hozzávalók
-
1db csirke – 8 darabra vágva
-
1db hagyma – jó nagy, felaprítva
-
1db pritamin – felcsíkozva
-
3gerezd fokhagyna – zúzott
-
25dkg füstölt kolbász – szeletelve
-
1ek sűrített paradicsom
-
1ek kakukkfű
-
8,5dl alaplé – vagy csirkeleves
-
1ek kókuszolaj
-
40dkg rizs – hosszú szemű
-
1csokor petrezselyem – összevágva
-
só
Elkészítés
-
Egy nagyobb edényben felforrósítjuk a kókuszolajat, és megpirítjuk a csirkedarabokat minden oldalról, ha kész kiszedjük és félretesszük.
-
A tűzön hagyott edénybe beletesszük a hagymát és a pirospaprikát. 10 perc alatt megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a kolbászt és a fokhagymát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a paradicsomot és a kakukkfüvet.
-
Tegyük vissza a csirkét és öntsük rá az alaplevet. Nagylángon forraljuk fel, majd takaréklángon, lefedve főzzük 30 percig.
-
Keverjük bele a rizst, és a fedőt visszatéve, takarékon főzzük tovább 15 percig, hogy a rizs megpuhuljon és felszívja a lé nagy részét. Húzzuk le a tűzről, és hagyjuk lefedve még 10 percig, hogy a rizs megduzzadjon.
-
Ízlés szerint sózzuk, és petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.