Hozzávalók
-
4db csirkemell filé
-
4gerezd fokhagyma
-
2db sárgarépa
-
2db cukkini
-
2evőkanál olaj
-
2evőkanál reszelt sajt,
-
1kávéskanál pirospaprika
-
1kávéskanál provence-i fűszerkeverék
-
2dl tejszín
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A csirkemell filénket megmossuk, lecsepegtetjük, és mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. Az olajat egy nagy serpenyőben megforrósítjuk, beletesszük a hússzeleteket. A hús mindkét oldalát kb. 5-5 percig sütjük, majd szűrőlapáttal kiszedjük.
-
A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A sárgarépát és a cukkinit megmossuk, meghámozzuk. Mindkettőt vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
-
A fokhagymát a visszamaradt olajban megpirítjuk. A zöldségcsíkokat hozzáadjuk 5 percig kevergetve, nem túl puhára pároljuk.
-
A tejszínt, a fűszereket, a paprikát, a sót, borsot egy csészében összekeverjük, a zöldséghez öntjük, felforraljuk.
-
Miután a tűzről levettük, a csirkemell filénket a zöldségre visszarakjuk. A tetejét sajttal megszórjuk és azonnal tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.