Hozzávalók
-
2kg articsoka – bébi, szép friss
-
2db tojás – panírozáshoz
-
3gerezd fokhagyma
-
1ek citromlé – frissen préselt
-
1csesze majonéz
-
kókuszolaj – a sütéshez
-
liszt – panírozáshoz
-
zsemlemorzsa – panírozáshoz
-
só
-
őrölt bors
-
petrezselyem zöld
Elkészítés
-
Az articsókát a külső rétegeitől megtisztítjuk. Ahol szép világos színű réteg már jó.
-
Bő forró, enyhén sós vízben pár percig főzzük, ne főzzük szét, mert akkor nem lehet panírozni. Megvárjuk amíg egy kicsit kihűl, enyhén borsozzuk, majd, lisztbe, tojásba és morzsába forgatjuk.
-
A kókuszolajat felhevítjük és a bepanírozott articsókát aranybarnára sütjük.
-
Amíg sül, egy kis tálba keverjük össze a majonézt, az összezúzott fokhagymát, a citromlevet, sót, és a frissen őrölt borsot.
-
A majonézes mártogatóst kis tálkákban, mindenkinek külön tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.