Túróval töltött zsemle eperszósszal
Hozzávalók
-
Zsemléhez
-
6db szikkadt zsemle
-
40dkg túró
-
2db tojás
-
3dl Tej
-
3evőkanál kristálycukor
-
2csomag vaníliás cukor
-
5dkg vaj – vagy margarin
-
5dkg mazsola – kihagyható
-
Eperszószhoz
-
eper – tetszés szerint
-
kristálycukor – tetszés szerint
Elkészítés
-
A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kanállal kiszedjük. A zsemle belsejét beáztatjuk a tejbe.
-
A tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört ( villával szétnyomkodott) túrót, cukrokat, és a tejből nem túlságosan kifacsart zsemle belsejét, (esetleg még mazsolát) és összekeverjük.
-
A megmaradt tejbe megmártjuk a zsemléket, a tetejüket is, vigyázva, hogy ne ázzanak szét. Megtöltjük a zsemléket.
-
Papiros tepsibe rakjuk, rátesszük a zsemlékre a tetejüket és a vajat vagy a margarint elosztjuk rajt.
-
Forró 200 fokos sütőbe 20-30 perc alatt megsütjük.
-
Eperszósz:
-
A megmosott felaprított epret és a cukrot 1- 2 perc alatt összefőzzük.
-
Tálaláskor a zsemléket megszórhatjuk porcukorral.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)
Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert a...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése