Hozzávalók
-
2db vöröshagyma – nagyobb
-
4db paprika
-
3db paradicsom
-
30dkg lecsókolbász
-
1teáskanál pirospaprika
-
1dl zsradék
-
30dkg száraztészta
-
só
-
bors
-
4dl víz
Elkészítés
-
A tisztított hagymát szálasra vágjuk. A megmosott paprikát, paradicsomot feldaraboljuk. A kolbászt felkarikázzuk.
-
A zsiradékra rátesszük a hagymát, párpercig párol. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és 2-3 percre lefedjük. Azután rádobjuk a kolbászt, meghintjük pirospaprikával, csapott teáskanál sóval, késhegynyi borssal, hozzáöntjük a száraztésztát és 4 dl forró vizet.
-
Lefedjük az edényt és takarékra tesszük a hőt. 10 perc után megnézzük, ha szükséges utána ízesítünk és öntünk még hozzá vizet. Ne főzzük túl puhára!
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.