4 adag
Előkészítés
40 perc
Főzés
90 perc
Összesen
130 perc
Tésztában sült spenótos füstölt tarja

Hozzávalók

  • 50
    dkg füstölt tarja
  • 25
    dkg spenót
  • 3
    evőkanál oliva olaj
  • 2
    gerezd fokhagyma
  • 30
    dkg túró
  • 25
    dkg leveles tészta
  • 2
    db tojás
  • bors
Ugyan húsvét utolsó napja van, de a tésztában sült spenótos füstölt tarja nem csak húsvétkor tálalható fel. Nem csak a látványa, hanem az íze is olyan, hogy bármikor bármilyen ünnepen elkészíthető. De csak „úgy” is, éppen ha kedvünk tartja. Biztosak lehetünk benne, hogy minden vendégünk megnyalja utána mind a tíz ujját.

Elkészítés

  1. A tarját vízben puhára főzzük, főzési idő kb. 1 óra.

    Hagyjuk a vízben kihűlni, majd vegyük ki, csepegtessük le.

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. A megmosott, lecsepegtetett, csíkokra vágott spenótot fonnyasszuk meg az olívaolajon.

    Adjuk hozzá az aprított fokhagymát, keverjük el a túróval és egy tojással.

    Enyhén sózzuk, borsozzuk.
  3. A leveles tésztát nyújtsuk ki 3 mm vékony téglalapra, akkora legyen, hogy bele tudjuk csomagolni a sonkát.

    Egyenletesen kenjük meg a tésztát a túrós, spenótos töltelékkel.

    Helyezzük rá a sonkát és csomagoljuk be a tésztával.
  4. Amint készen vagyunk, helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlemezre.

    Kenjük meg a tésztát a másik felvert tojással.

    Süssük 25 perc alatt szép pirosra.

    Várjuk meg, amíg kihűl, és hidegen szeleteljük.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.