Sokhagymás pikáns csirkesaláta
Hozzávalók
-
1db csirkemell
-
1fej vöröshagyma
-
1fej fokhagyma
-
1db póréhagyma
-
2szál újhagyma
-
1db lilahagyma
-
3db paradicsom
-
1db nektarin
-
1fej fejes saláta – néhány levél is elég
-
gomba
-
kurkuma
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A kis kockákra vágott csirkemellet puhára sütjük egy kis zsiradékon (az egészség jegyében mi most olivaolajat használtunk) a hagymával és a fokhagymával, valamint a gombákkal. Sóval, borssal, kurkumával fűszerezzük (utóbbival óvatosan bánjunk, nagyon intenzív). Közben minden mást felvágunk: a pórét és az újhagymát karikára, a lilahagymát vékony szeletekre, a paradicsomot és a nektarint kockára, a fejes salátát pedig ízlés szerint tépkedjük vagy vagdossuk.
-
Egy méretes tálban szépen mindent összekeverünk, ha kell, utánasózunk, -borsozunk, aztán hajrá, lehet falni. Nem egyszerű abbahagyni, jó étvágyat! :)
Vélemények
További a szerzőtől – Shady
Éden csirke
Enni az egyik legjobb dolog a világon – sokak számára ebből következően főzni is. Én is így vagyok vele, és leginkább azt szeretem, amikor az itthon található a...
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt...
Hagymás – gombás – pulyka, salátával. Diétás!
Legtöbbünkkel időről időre előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt diétára kényszerül. Ilyenkor a szent cél érdekében még álmodozni sem szabad holmi csülkök...
Mazsolás-túrós süti
Bár nagyon-nagyon szeretem a süteményeket, be kell valljam, hogy ha sütésről van szó, hatalmas kérdőjellé alakul a fejem és eluralkodik rajtam a pánik. Annyira,...
Tárkonyos, zöldséges májragu
Hallottam anno egy mondást – hogy pontosan hogy szólt, már nem emlékszem, de a lényege az volt, hogy a lustaság és a kreativitás gyakran párban járnak, mondhatn...
Kapcsolódó receptek
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Meleg tésztasaláta
Időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.