4 adag
Előkészítés
30 perc
Főzés
40 perc
Összesen
70 perc
Mazsolás-túrós süti

Hozzávalók

  • 25
    dkg liszt
  • 20
    dkg cukor
  • 1
    csomag sütőpor
  • 1
    csomag vaníliás cukor
  • 50
    dkg túró
  • 1
    db citrom – reszelt héja
  • 1
    csomag mazsola
  • 3
    dl Tej
  • 4
    db tojás
  • 5
    dkg vaj
Bár nagyon-nagyon szeretem a süteményeket, be kell valljam, hogy ha sütésről van szó, hatalmas kérdőjellé alakul a fejem és eluralkodik rajtam a pánik. Annyira, hogy gyúródeszkám és sodrófám nincs is, mert minek... :) Éppen ezért voltam rettentő boldog, hogy anyukám barátnője révén előkerült ez a régi recept, az egyetlen süti receptje, amit meg tudok csinálni - oltári egyszerű és elképesztő finom.

Elkészítés

  1. Egy edényben összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot és sütőport. Egy másik edényben villával összetörjük a túrót, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a mazsolát (én legutóbb ide kevertem egy plusz vaníliás cukrot, nem ártott neki). Egy harmadik edényben fölverjük a 4 tojást és hozzáöntjük a tejet.
  2. A vaj egy részével kikenjük a tepsit, a maradékot megolvasztjuk és hozzáadjuk a tojásos-tejes löttyhöz. A lisztes keverék felét beleszórjuk a tepsibe, elrázogatjuk, hogy egyenletes legyen. Erre jön a túró, majd a lisztes keverék másik fele, végül az egészet leöntjük a tojásos-tejes-vajas löttyel. Ügyeljünk rá, hogy ne maradjanak kibukkanó lisztes részek :)
  3. Kb. 150-160 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje szép barna lesz. Ha elkészült, tetszés szerinti méretűre vágjuk. Ez a mennyiség kisebb tepsihez jó, én a sütő saját, nagy tepsijében szoktam sütni, természetesen mindent duplázva. Nem lehet belőle eleget csinálni, mindig irgalmatlan gyorsan elfogy! :)
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Shady

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.