Hozzávalók
-
25dkg mirelit garnéla
-
1fej hagyma
-
gerezd fokhagyma
-
1csokor medvehagyma – (5-6 dkg)
-
1doboz sűrített paradicsom
-
10dkg füstölt szalonna
-
só
-
bors
-
oregánó
-
kakukkfű
Elkészítés
-
Lehet, hogy nem úri és trendi megoldás, de amelyik húsételbe lehet,t beillesztek egy kis füstölt szalonnát. Így legalább biztosan lesz íze.
-
Vágjuk apróra a szalonnát, és kezdjük kisütni a zsírját, amikor már van alatta elég zsiradék, dobjuk rá az apróra vágott hagymát. Ha üvegesre sült a hagyma, keverjük bele a garnélát, és dobjuk bele az összezúzott fokhagymát, valamint az összevágott medvehagymát, fűszerezzük, majd pirítsuk együtt néhány percig.
-
Mielőtt leégne az a ételünk, húzzuk félre a tűzről, öntsük bele a sűrített paradicsom konzervet, majd öntsük fel kevés vízzel. Tegyük vissza a tűzhelyre, majd közepes lángon főzzük néhány percet. Szükség esetén pótoljuk a vizet.
-
Fontos! A garnéla néhány perc alatt elkészül, ha tovább főzzük, vagy sütjük, megkeményedik a rákhús, és egy fél óra elteltével is kemény marad.
-
Köretnek én makarónit használtam, és a garnélás szósz tetejére reszelt parmezánt szórtam.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.