Hozzávalók
-
50dkg lencse
-
50dkg füstölt sonka
-
10dkg füstölt szalonna
-
2db sárgarépa
-
2db fehérrépa
-
4db krumpli
-
4gerezd fokhagyma
-
3db babérlevél
-
2evőkanál finomliszt
-
2teáskanál fűszerpaprika
-
2l víz
-
1csokor petrezselyem
-
1db tojás
-
só – csak akkor ha szükséges
-
liszt – a nokedlihez
Elkészítés
-
A lencsét beáztatjuk, jól lecsepegtetjük, és egy edénybe rakjuk, mellétesszük a sonkát. Felöntjük 2 l vízzel, majd beletesszük a babérlevelet, a zúzott fokhagymát.
-
a szalonnát kis kockákra vágjuk, és egy edényben zsírjára sütjük, a szalonna bőrével együtt. A szalonnadarabokat és a bőrt beletesszük a levesbe, a megmaradt zsírból pedig majd a rántást készítünk.
A zsírt újból felmelegítjük, beletesszük a lisztet, és felhabzásig pirítjuk. Ha kihűlt, megszórjuk pirospaprikával, és jól összekavarjuk. -
Ha a lencse már félig megfőtt, beletesszük az összevágott zöldségeket és a kockára vágott krumplit.
-
A zsírt újból felmelegítjük, beletesszük a lisztet, és felhabzásig pirítjuk, beletesszük az apróra vágott petrezselymet, megszórjuk pirospaprikával, és jól összekavarjuk, rakunk hozzá a leves levéből, simára keverjük, és így öntjük a leveshez.
-
Amíg felforr, egy tojásból és a lisztből nokedlit készítünk, és beleszaggatjuk a levesbe.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése