Kolbászos krumplis tészta
Hozzávalók
-
0kg krumpli
-
1db vöröshagyma
-
1evőkanál zsiradék
-
1db paradicsom – kisebb de érett
-
0db paprika
-
0kanál őrölt pirospaprika
-
25dkg száraz kockatészta
-
2l víz
-
só
-
bors
Elkészítés
-
A hagymát összevágjuk apróra, a kolbászt felkarikázzuk.
-
A zsiradékon megpirítjuk a hagymát. Nem pároljuk, hanem pirítjuk! Víz és fedő nélkül. Amikor kezd pirulni hozzáadjuk a kolbászt, és 1-2 perc erejéig együtt sütjük őket. Vigyázzunk hogy a hagyma ne égjen meg.
-
Belekeverjük az összevágott krumplit és az őrölt paprikát. Megkeverjük, és mielőtt a paprika megkeseredne, vagy megégne, felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk.
-
Miután felforraltuk tegyük hozzá a paprikát, paradicsomot és a tésztát, keverjük össze, tegyük alacsony fokozatra, ízesítsük ha kell, és főzzük készre.
-
Aki nem szereti a kolbászt, hagyja ki belőle!
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.