Hozzávalók
-
25dkg gomba
-
1fej vöröshagyma
-
2gerezd fokhagyma
-
2db sárgarépa
-
1db fehérrépa
-
2szem krumpli – (ez nem lényeges, de azzal szeretem)
-
só
-
0bors
-
2evőkanál olaj
-
liszt
-
2kávéskanál pirospaprika
-
1db tojás
Elkészítés
-
A gombalevesünkhöz a gombát és a zöldségeket megmossuk, összevágjuk, a hagymákat megtisztítjuk, beletesszük az edénybe és feltesszük a tűzre főni. A levest megfűszerezzük ízlés szerint, sóval, borssal ízesítjük.
-
Mikor megpuhult a zöldség is, berántjuk. Az olajat odatesszük a tűzre, mikor felforrósodott beletesszük a lisztet, elkeverjük és mellétesszük az apróra vágott petrezselymet, ezt is alaposan elkeverjük, majd végül beletesszük a pirospaprikát, levesszük a tűzről, vízzel felengedjük, és csomómentesre keverjük. A rántást beleöntjük a gombalevesünkbe és felforraljuk.
-
Amíg felforr, a tojást egy tálba ütjük, annyi lisztet adunk hozzá, hogy szaggatható állagú nokedli tésztát keverjünk ki belőle, ha maradt egy kis petrezselymünk, akkor azt is aprítsuk bele, nagyon jól mutat a levesben a petrezselyemmel színesített tészta. A nokedliket beleszaggatjuk a levesbe és néhány perces forralás után levesszük a tűzről.
-
Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.