4 adag
Előkészítés
140 perc
Főzés
30 perc
Összesen
170 perc
Édes keksz

Hozzávalók

  • 75
    dkg kukoricaliszt
  • 4
    db tojás
  • 10
    dkg vaj
  • 25
    dkg porcukor
  • 1
    dkg sütőpor
  • 1
    csomag vaníliás
  • 2
    dl Tej
  • 5
    dkg vaj
Szeretem, ha van otthon egy kis rágcsálnivaló. A nagyinak mindig volt valami keksz a fém dobozkáiban elrejtve. Ha kedveskedni akart elővette a nagy becsben tartott dobozkáit ami tele volt apró sütivel. Mi gyerekek imádtuk, mindig összevesztünk, hogy kinél legyen a doboz, és ki adagolja a többieknek. Szerencsére az egyik ilyen dobozt sikerült megmentenem és mikor ilyen sütit csinálok, mindig abba teszem. Jólesik emlékezni. Most egy olyan keksz receptet mutatok a kedves olvasónak, amit lisztérzékenységben szenvedő betegek is fogyaszthatnak, mert kukoricalisztből készül.

Elkészítés

  1. Előveszünk a szekrényből egy nagyobb keverőtálat.

    A tojásokat a vajjal, a cukorral, a sütőporral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.

    Hozzáadjuk a kukoricalisztet és a tejet.
  2. Ezeket az anyagokat alaposan kidolgozzuk, majd két órát pihentetjük.

    Amíg a tésztánk pihen, elővesszük a kekszformát és odakészítjük.

    Előkészítjük a sütőlapot, vékonyan megkenjük zsírral vagy vajjal.
  3. Ha letelt a két óra a tésztánkat kinyújtjuk, kekszformával kiszaggatjuk.

    A sütőlapra téve halványpirosra sütjük.

    Ez a recept most az egyszerű változatot ismerteti, de lehet variálni csokidarabkákkal, aszalt gyümölccsel, ezeket bele kell dolgozni a tésztába.
  4. Amikor a keksz kihűlt, fémdobozkákba tesszük mert így sokáig eláll.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.