Diabetikus piskóta
Hozzávalók
-
6db tojás
-
12dkg liszt keverék – diabetikus
-
1csomag sütőpor
-
12darab édesítő – langyos vízben feloldva
Elkészítés
-
Az alábbi piskóta ugyanúgy készül, mint a hagyományos piskóta csak az alapanyagok változnak. Aki sütött már piskótát, annak nem fog nehézségekbe ütközni az alapanyagok összekeverése, viszont a sütés az egy picit eltér a megszokottól.
-
A tojásfehérjéket egy mély tálban kemény habbá verjük. Jó szolgálatot tehet ilyen esetben a kézi mixer, vagy egy robotgép.
Lassan, óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját, a feloldott édesítőszert és kanalanként a linzerlisztet, melybe előzőleg belekevertük a sütőport. -
Sütőpapírral bélelt formába beleöntjük az összekevert alapanyagokat.
Sütése eltér a hagyományos piskótáétól, ezért, a sütés különös gonddal, odafigyeléssel végezzük.
Előmelegített 220-230°C-os sütőbe tesszük a tepsit kb. öt perc múlva visszavesszük a hőfokot 180°C-ra és ezen a hőfokon, sütjük tűpróbáig. -
Tölthetjük mindenféle, a diétának megfelelő, főzött, vajas krémekkel és lekvárokkal.
Piskóta tekercs is süthető ebből a tésztából.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.