Hozzávalók
-
4db csirkemell filé
-
6evőkanál oliva olaj
-
1teáskanál rozmaring
-
8szelet angolszalonna – vagy sonka
-
1gerezd fokhagyma
-
1fej vöröshagyma
-
1szál zeller
-
3db sárgarépa
-
2db cukkini
-
1evőkanál paradicsompüré
-
1evőkanál petrezselyem – összevágott
-
só
Elkészítés
-
A csirkemellfilét hideg vízben megmossuk, megtöröljük, rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden filét két szelet angolszalonnába göngyölünk.
-
Megpucoljuk, összevágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Megtisztítjuk a répát, a zellert és a cukkinit. Mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsompürét jól elkeverjük egy kis vízzel.
-
Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát. hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Belekeverjük a paradicsompürét majd sóval, paprikával ízesítjük.
-
A hússzeleteket a zöldségre fektetjük, és fóliával letakarva betesszük a sütőbe, kb. 15 perc múlva levesszük a fóliát és készre sütjük.
-
Tálalásnál a csirkemell-filéket kiszedjük a tányérra, mellé helyezzük a zöldséget és megszórjuk az összeaprított petrezselyemmel.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.