Csirkeburger házilag. Grillezett csirkecomb filével.
Hozzávalók
-
1db hamburger buci
-
1db filézett csirkecomb egészben – lehet csirkemell is
-
lilahagyma
-
csemege uborka – vagy kovászos uborka
-
balzsamecet
-
cukor
-
cheddar sajt – szelet
-
majonéz
-
ketchup
-
mustár
-
saláta
Elkészítés
-
A húst fűszerezzük, és grillen vagy grillserpenyőben megsütjük, úgy hogy amikor megfordítjuk ráolvasztjuk a sajt szeletet.
-
A bucit kettévágjuk, és megpirítjuk mindkét oldalát.
-
Burger szószt csinálunk saját ízlésünknek megfelelően. Pl: Több majonéz, kevesebb ketchup és még sokkal kevesebb mustár. Mehet bele egy kis citromlé, pici cukor. Én kevertem bele nagyon apróra vágott lila hagymát, és kovi ubit is.
-
A buci aljára szósz, erre saláta , uborka, majd a hús. Jöhet a paradicsom, lila hagyma, esetleg pirított bacon és ismét szósz, majd a teteje.
-
Ha nagyon finomat akarunk akkor a hagymát karamellizálhatjuk, és úgy tegyük a húsra. Süssük pár percig, majd mehet bele egy kis cukor és balzsamecet, és a legvégén esetleg egy kis szójaszósz.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.