Hozzávalók
-
50dkg burgonya
-
2db sárgarépa – közepes méretű
-
1kávékanál só
-
1csokor petrezselyem
-
5dkg füstölt sajt
-
2db zsemle – lehetőleg szikkadt
-
húslé – vagy húsleveskocka
-
tejszín
Elkészítés
-
A krumplit megpucoljuk és alaposan megmossuk.
Felkockázzuk, feltesszük főni annyi vízben, hogy épp ellepje.
Amikor puhára főtt, kiszedjük a léből, és szitán áttörjük, erre a műveletre használhatunk turmixot is, de épp csak egy pillanatra, nem kell, hogy folyóssá váljon. -
Öntsük fel, ha van otthon maradék húslevessel, vagy elkészíthetjük a húsleveskockából is, amit keverhetünk a krumpli levével.
Annyit öntsünk hozzá, hogy egy jó sűrű, krémleves állag alakuljon ki. -
Tegyünk bele 2-3 ek. tejszínt, és reszeljünk bele egy kis füstölt sajtot, majd friss petrezselymet szórjunk a tetejére.
Olyan recept is ismert, hogy tálalás előtt keverjünk minden tányérba egy tojás sárgát, de ez nyugodtan elhagyható, nagyon finom lesz a nélkül is. -
Végül, zsemlét felkockázunk, egy kis tepsibe bele beleszórjuk majd betesszük a sütőbe. Folyamatosan figyelem mellett pirosra sütjük és a krémlevesünkhöz tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.