Hozzávalók
-
30dkg vörösbab
-
1db vöröshagyma
-
4evőkanál olaj
-
1evőkanál liszt – a habaráshoz
-
1csokor petrezselyem
-
1evőkanál pirospaprika
-
só
-
bors
-
2db babérlevél
-
1db tejföl
-
1db tojás
-
3evőkanál liszt a nokedlihez
Elkészítés
-
Forrósítsuk fel az olajat, vigyázzunk, hogy meg ne égjen.
-
Vágjuk apóra a zöldséget és lassú tűznél pároljuk üvegesre.
-
Dörzsöljük el sóval a fokhagymát és pároljuk meg azt is, illetve adjuk a zöldségekhez.
-
Engedjük fel az egészet annyi vízzel, ami egy picivel több, mint ami ellepi.
-
Csepegtessük le a babot, amit előző nap kiválogattunk és beáztattunk, és adjuk hozzá.
Ízlés szerinti fűszerekkel ízesítsük. -
A levest kb. 45 percig főzzük, vagy amíg a bab puha nem lesz. Nekem ennyi idő elég szokott lenni.
Készítsünk egy petrezselymes rántást, és folyamatos keverés mellett öntsük a levesbe. -
Majd keverjünk ki egy tojásból nokedlit, amit a lobogó forró levesbe szaggatunk.
-
Megfőzzük a tojást és összevagdaljuk apró darabokra, belekeverünk összevágott petrezselymet és ezt a levesre szórjuk. Megfőzzük a tojást és összevagdaljuk apró darabokra, belekeverünk összevágott petrezselymet és ezt a levesre szórjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.