Sárkánylecsó cipóban
Szerző:
Énreceptem Főzőcsoport
1 adag
Nincs megadott idő.
Hozzávalók
-
füstölt szalonna
-
hagyma – fél karikára szelve
-
gomba
-
lecsópaprika
-
paradicsom
-
füstölt kolbász
-
virsli
-
Cipó
-
kevés őrölt pirospaprika
-
zöldborsó
-
kukorica – sós vízben előfőzve, vagy konzerv
-
főtt tojás
-
1dl víz
-
sajt – reszelve
-
só
-
bors
Sárkánylecsó cipóban. Eredetileg egy Szentendrei étteremben szokták készíteni Arany Sárkány, vagy Sárkány étterem volt illetve lehet, hogy most is az. A 80-as években könyv is jelent meg a receptjeikkel, ezt formáltam át .
Elkészítés
-
Füstölt szalonnát megpirítottam a fél karikára szelt hagymával ehhez gombát rakok még majd egy nagyon kevés őrölt pirospaprikát majd öntök rá 1-1,5 dl vizet,hozzáadom a felszelt lecsópaprikát.
-
Amikor a levét jól elfőtte, paradicsom kerül bele, majd sózom,borsozom. Miután összefőtt megy hozzá a zöldborsó és kukorica amit előtte sóz vízbe előfőztem, vagy konzerv is mehet, illetve a füstölt kolbász vagy éppen amilyen van.
-
Virsli főtt tojás amit cikkekre vágok.majd egy cipóba rakom aminek kiszedem a belsejét és kicsit megpiríttok előtte.
Majd sajtot reszelek rá és míg a sajt megolvad rajta sütőbe rakom.
Készült már babbal is ,zöldbabbal attól függő mit szeret a család.
Még nincs értékelés
Jelentkezz be az értékeléshez.
Vélemények
Még nincsenek vélemények.
További a szerzőtől – csoport
Kapcsolódó receptek
0
Leves receptek
45 p
🍽️ 4 adag
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
0
Zöldséges ételek
50 p
🍽️ 4 adag
Rántott karfiol
0
Zöldséges ételek
40 p
🍽️ 4 adag
Fűszeres-sült kelbimbó
0
Húsétel receptek
90 p
🍽️ 5 adag
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
0
Desszertek
40 p
🍽️ 5 adag
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
0
Saláta receptek
85 p
🍽️ 6 adag
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.
•
Lépés /
Betű:
Hozzávalók
Lépések
Lépés /